Das sind die Hauptstadtbauern

Wir, die Familien Winter und Dangl arbeiten schon seit vielen Jahren zusammen. Der Kauf von Maschinen und die Bewältigung der Ernte erfolgt in Kooperation. Diesen Zusammenhalt möchte auch die nächste Generation fortführen. Dadurch wurde es erst möglich, das Konzept der Hauptsadtbauern sinnvoll umzusetzen.

gemeinsame Weizenernte im Juli 2017

Erdbeerhof Dangl

Wir sind Anna-Maria Dangl und Georg Winter und wir bewirtschafen seit dem Frühjahr 2017 unser Erdbeerfeld in Windpassing.

 

Unser Augenmerk bei der Produktion von Erdbeeren liegt vor allem in der Unkrautbekämpfung. Ziel ist es, den Einsatz von Herbiziden zu minimieren oder auf diese Chemikalien in Zukunft sogar gänzlich zu verzichten.

 

Wir wollen beweisen, dass der Erdbeeranbau auch ohne Herbizide möglich ist, und bitten Sie um Ihre Unterstützung auf diesem Weg!

Spargelhof Winter

Ich bin Jakob Winter und bewirtschafte seit 2017 eines der ersten Spargelfelder in St. Pölten.

Noch während meiner landwirtschaftlichen Ausbildung in der HLBLA St. Florian kam mir der Gedanke, mit dem Spargelanbau zu beginnen.

 

Seit diesem Zeitpunkt konzentriere ich mich voll und ganz auf die Versorgung der Region mit unserem Gemüse. Ich hoffe, dieses Pionierprojekt wird von Ihnen unterstützt und ich freue mich über Ihren Besuch bei mir am Hof! Bei Fragen bin ich jederzeit erreichbar.